Ochutnajte naše špeciality
Predjedlá
Domáca kuracia paštéta, podávana s našim pivným chlebíkom
80g | 4,90 € | zoznam alergénov: 1,7
Mandle pražené na orieškovom masle
50g | 3,70 € | zoznam alergénov: 8
Nárez našich domácich údenín - Bača Paľo
100g | 4,80 €
Naš sýrovo-mäsový tanier - Bača Paľo
100g | 5,50 € | zoznam alergénov: 7
Nárez našich domácich syrov - Bača Paľo
100g | 5,90 € | zoznam alergénov: 7
Miska vyprážaných zrejúcich syrov
100g | 5,50 € | zoznam alergénov: 7
Jalapenos s krémovým syrom
140g | 5,90 € | zoznam alergénov: 7
Mini pastrami sendvič v horčicovo-medovej glazáži
80g | 2,80 € | zoznam alergénov: 1,3,7,16
Tatarák po našom
100g | 10,40 € | zoznam alergénov: 3
Degustácia našich ochutených sladov (slané, tandoori masala, karamelový)
-g | 0,00 € | zoznam alergénov: 1
Polievky
Žurek z Taberny
-g | 3,90 € | zoznam alergénov: 1,7
Cibuľovo-pivná z nášho tmavého ležiaku
-g | 3,20 € | zoznam alergénov: 1
Dva dni varený vývar z hovädzej hrude
-g | 3,20 € | zoznam alergénov:
Pečená paradajková s bazalkovým pestom
-g | 3,60 € | zoznam alergénov:
Hlavné jedlá
100% hovädzí Taberna Burger
70% krk / 30% rebrá z nášho ranču 160g | 8,70 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Vegetariánsky Burger s udeným oštiepkom
120g | 8,50 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Divoký burger s ovocnou majonézou
(ovocná ríbezľová majonéza, čučoriedky, mladý špenát, kompót z červenej cibuľe, vysoká divina) -g | 8,90 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Flambované linguinne na Nestville whisky s hovädzím mäsom a parmezánom
330g | 7,40 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Texas fazuľa s údenou Bača Paľo klobásou
120g | 5,90 € | zoznam alergénov: 7
BBQ pálene grillované krídielka s našim pivným chlebom a nakladanou zeleninou
350g | 5,90 € | zoznam alergénov: 1,7
Ostriež Nílsky s mrkvovým pyré, restovanou zeleninou a citrónovou espumov
160g | 11,70 € | zoznam alergénov: 7
Grillovaná kukurica s kyslou smotanou a chilli
250g | 4,00 € | zoznam alergénov: 3,7
Grillovaná kukurica s majonézou a parmezánom
250g | 4,00 € | zoznam alergénov: 3,7
Pečený zemiak v šupke s kyslou smotanou
200g | 2,60 € | zoznam alergénov:
Pučené domáce zemiaky s bryndzou
200g | 2,60 € | zoznam alergénov:
Grillovaná zelenina
200 | 3,20 € | zoznam alergénov:
Marinovaný roastbeef sendvič s našim pivným chlebom
240g | 6,20 € | zoznam alergénov: 1,3,7,16
Chef`s special
-g | 15,00 € | zoznam alergénov:
Hovädzie mäsité rebrá BBQ s domácou marinádou, škoricové bataty hranolky a zeleninové pyré
-g | 14,70 € | zoznam alergénov: 15
Šaláty
Hovädzí roastbeef šalát s bylinkovým dresingom
350g | 6,80 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Cézarov šalát s kuracím mäsom v pšeničnej miske
-g | 6,70 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Maly miešaný šalát
120g | 2,80 € | zoznam alergénov:
Naše stejky
Vyzretý vysoký roštenec (Entrecot - prime )
220g | 22,90 € | zoznam alergénov:
Hovädzia sviečkovica (Fillet Mignon - prime)
200g | 24,90 €
Hovädzí T-bone steak
400g | 33,90 € | zoznam alergénov:
Rib eye s kosťou (Charolais Dry Aged) - časovo obmedzené
1000g | 49,00 € | zoznam alergénov:
Sirloin s kosťou (Charolais Dry Aged) - časovo obmedzené
300g | 39,00 € | zoznam alergénov:
Tomahawk (Charolais Dry Aged) - časovo obmedzené
620g | 49,00 € | zoznam alergénov:
Porterhouse (Charolais Dry Aged) - časovo obmedzené
900g | 59,00 € | zoznam alergénov:
Omáčky
Demi glass
80ml | 2,90 € | zoznam alergénov:
Šampiňónová omáčka
80ml | 2,90 € | zoznam alergénov: 7
Chimichurri omáčka (Argentínska korenená bylinková )
80ml | 2,90 € | zoznam alergénov:
Nestville whisky omáčka
40ml | 1,00 € | zoznam alergénov: 3,7
Cheddar pena s malinovým prachom
40ml | 3,00 € | zoznam alergénov: 7
BBQ omáčka
40ml | 1,00 €
Tatárska omáčka
40ml | 0,60 € | zoznam alergénov: 3,7
Kečup
40ml | 0,60 €
Extra k jedlám
Extra hovädzie mäso k burgru
160g | 3,49 €
Extra syr cheddar k burgru
40g | 0,99 € | zoznam alergénov: 7
Extra slanina k burgru
40g | 0,99 € | zoznam alergénov: 7
Extra oštiepok k burgru
120g | 3,49 € | zoznam alergénov: 7
Extra klobása
120g | 2,99 €
Extra roaastbeef mäso
100g | 2,99 €
Extra chlieb
140g | 0,49 € | zoznam alergénov: 1,3
Prílohy
Dusená zelenina v maslovej glazáži
200g | 2,99 € | zoznam alergénov: 7
Grillovaná zelenina
200g | 3,20 €
Batátové hranolky
200g | 2,90 €
Hranolky originál
200g | 2,30 €
Pečený zemiak v šupke s kyslou smotanou
200g | 2,60 € | zoznam alergénov: 7
Pučené domáce zemiaky s bryndzou a cibuľkou
200g | 2,60 € | zoznam alergénov: 7
Dezerty
Čokoladový piesok s mangovým sorbetom, marinovanou jahodou a penou z kvetu ruží
100g | 5,90 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Tekvicový koláč s vanilkovou zmrzlinou a smotanovým karamelom s Nestville whisky
125g | 4,90 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Wafle s malinovým prachom a penou z čokoládového likéru Two Storks
120g | 3,90 € | zoznam alergénov: 1,3,7
Pivný sorbet
-g | zoznam alergénov: 16
Detské menu
Paradajková polievka
-g | 1,90 €
Penne so syrovo smotanovou omáčkou a kuracím mäsom
-g | 3,90 €
Kurací prírodný plátok s ryžou a zeleninkou
-g | 4,90 €
Rybie prsty s hranolkami a kečupom
-g | 4,90 €
Detské wafle so šľahačkou, ovocím a karamelovým sirupom
120g | 2,90 €